Ялтинский институт «Магарач» является базой для развития безвирусного высококачественного питомниководства. В его распоряжении несколько опытных хозяйств. В Бахчисарайском районе шесть гектаров занято под маточники категории «элитная», а также 8,6 гектара – категории «оригинальная». Новые маточники институт смог заложить благодаря грантовой поддержке Минсельхоза Крыма. В 2021 году было получено два миллиона рублей на приобретение шпалеры для закладки маточника подвойных лоз категории «элитная». А в 2023 году предоставлен грант на закладку маточника подвойных лоз категории «оригинальная» на площади восемь гектаров. Всего на эти цели из крымского бюджета выделено четыре миллиона рублей.
– А за счёт средств гранта Министерства науки и высшего образования на сумму около 100 миллионов рублей приобретена современная сельхозтехника: дефолиаторы, питомниководческие культиваторы, плёнкоукладчики, опрыскиватели. Семь машин – для селекционного процесса. Сейчас производим раскорчёвку старых насаждений, закладываем маточники подвоя, – рассказывает директор института виноградарства и виноделия «Магарач» Владимир Лиховской.
Создание собственной базы безвирусного посадочного материала является важным этапом в развитии виноградарства и виноделия на полуострове.
Заведующий сектором питомниководства института «Магарач» Иван Скалозубов говорит, что работа на плантации маточников идёт круглый год: – Общая площадь под маточники подвойных лоз категории «элитная» составляет шесть гектаров. Назначение этого участка – не получение урожая винограда. Это маточник, с которого мы получаем сильную лозу, на которую уже прививаем виноград. Сейчас ведутся работы по межкустовой обработке почвы и поливу, вносим удобрения.
Дмитрий ПОЛУЭКТОВ