В ФГБУН «НИИСХ Крыма» презентовали жидкую кормдобавку (вливается в питьё) на основе эфиромасличных культур – душицы и чабреца. Смесь уже показала защитный и профилактический эффект благодаря своим ценным компонентам эфирных масел. Испытывали добавку на животных в научном виварии.
- Нами разработаны три рецептуры: на основе добавления масел чабера, душицы, и третья совместила в себе два вещества. Одно из основных условий создания кормовой добавки стало добавлением карвалола 65-75%, - отмечает научный сотрудник лаборатории Ирина Данилова.
К идеальному рецепту шли два года. Добавки уже прошли испытания на молодых кроликах и цыплятах – бройлерах в отделе животноводства Красногвардейского района. Результаты испытаний порадовали учёных.
- Кормовые добавки своими питательными веществами оказали положительное влияние на гемостаз всех животных, кровоснабжение, а также иммунитет, вместе с тем увеличивая привес массы данных на 600 грамм. В частности, масса тела цыплят увеличилась до 10-15%. С горным чабером добавка подошла для молодых крольчат, а добавка с душицей оказала влияние на состояние цыплят бройлеров. Сейчас кормовые добавки только патентуются, но к нам уже поступила заявка из большого животноводческого хозяйства в Екатеринбурге, - рассказывает кандидат сельхознаук, заведующая лабораторией Ольга Пехова.
Немаловажно, что на качестве мяса добавки никак не отразятся, и по словам учёных, таких маленьких концентраций, дающих столь заметный эффект, в России больше не найдёшь. В аспекте импортозамещения эти разработки имеют особо высокую ценность – раньше все кормовые добавки привозились из Англии, Словении, Чехии. При этом себестоимость для института небольшая.
ВЫГОДНО ВСЕМ
Представители НИИ сельского хозяйства Крыма сотрудничают со многими странами – Китаем, Белоруссией, Африкой, а теперь ещё и заключили сделки с Татарстаном и Киргизией.
- После трёхлетних исследований мы представили запатентованную продукцию в виде гранул на замену антибиотикам. Это важно не только для здоровья животных, а и людей, у которых вырабатывается резистентность к антибиотику, поступающему с пищей. Последние поездки в Татарстан, Белоруссию, Киргизию, показали, что наши разработки действительно уникальны. С нами заключили договора о сотрудничестве – у них будут создаваться полигоны, на которых под нашими патентами произведут фитобиотики. Кроме того, к весне на наших полях в Укромном мы сделаем большой показательный полигон от 50-1000 гектар для маленьких фермеров и больших предприятий с новой технологией полива. Он экономически эффективен - позволит уменьшить затраты на воду, а также отказаться от подземных больших труб, которые отслужили свои 50-60 лет. Татарстан, в свою очередь, предлагает нам новое оборудование – дизельные, солнечные, станции, - делится результатами встречи доктор сельскохозяйственных наук, директор ФГБУН «НИИСХ Крыма» Владимир Степанович Паштецкий.
ДЛЯ НАС
Учёные подумали и об извечной проблеме региона: дефиците йода. Теперь содержание эссенциального йода в продуктах значительно увеличится благодаря введению в рацион животных добавок из водорослей (уникальных экстрактов в жидкой форме).
Диана МАСЛОВА