СТАНЬ ПАСТУХОМ
«Крымская газета» побывала на племенном репродукторе по разведению цигайской породы овец в Нижнегорском районе. Предприятие занимается этим уже пять лет, и поголовье овец здесь достигло трёх тысяч. Множество пастбищ района позволяют эффективно развивать овцеводство сразу в двух направлениях: мясного и шерстяного. У цигайской породы много не только шерсти, но и мяса, к тому же – хорошая плодовитость. Некоторые овцы достигают более 100 килограммов.
Сейчас для местных фермеров и ветеринаров аврал – в день 30–60 овец становятся мамами двух-трёх ягнят сразу.
– Ягнята питаются только материнским молоком. Чтобы оно было питательным, овцематке дают ячмень, в котором содержится много витаминов, микроэлементов, углеводов и белков. Это способствует увеличению лактации и позволяет полноценно выкормить потомство. Болеют чаще овцы летом, во время атаки мух. Поэтому для профилактики через два-три месяца после рождения животное проходит обработку от различных паразитов и более серьёзных заболеваний, – говорит учётчик-зоотехник Иван Романий.
У фермеров большие планы. Главное – увеличить поголовье до пяти тысяч овец. А ещё планируют построить домики для туристов. Отличная концепция для экотуризма: стань пастухом на один день.
ЭТА ДОРОГАЯ ОВЦА
Всего в республике работают два племрепродуктора, которые специализируются на разведении цигайской породы овец.
Если на развитие всего животноводства в прошлом году было выделено 300 млн рублей, то овцеводческим репродукторам досталось более 7,3 млн рублей – на приобретение племенного молодняка, сохранение и наращивание поголовья, а также за реализацию полутонкорунной и тонкорунной шерсти. Благодаря государственной поддержке крымским овцеводам удалось получить 100 тонн шерсти и отправить её на материк, в том числе на предприятие в Нижнегорском районе отправили около 15 тонн шерсти.
– В этом году ставки субсидий снижены не будут, – отмечает начальник управления животноводства Министерства сельского хозяйства Республики Крым Алексей Каменцев. – Как и в прошлом году, за килограмм реализованной полутонкорунной шерсти – 40 рублей, сохранённое поголовье, одна товарная овцематка старше года – 1000 рублей, племенной репродуктор – 1400 рублей (за одну голову). На приобретение племенной овцы (молодняка) запланирована субсидия в размере 12 000 рублей без учёта страхования.
Во всех категориях хозяйств полуострова: сельхозорганизациях, крестьянских, фермерских хозяйствах, в хозяйствах населения – больше 160 тысяч голов овец и коз, констатирует первый заместитель министра сельского хозяйства Республики Крым Алиме Зарединова. Она отметила, что хорошо идут дела и во втором племенном хозяйстве, хотя оно поменьше.
– С начала года здесь принесли потомство около трёх сотен овец. Предприятие развивается, на 70% обновили маточное поголовье. Сейчас в этом овцеводческом хозяйстве 1800 овцематок, 450 ярок и больше 800 ягнят, которые родились как в прошлом, так и в этом году. В планах увеличить маточное поголовье ещё на 1000 голов. Для овец созданы все необходимые условия. Хозяйство приобрело мини-завод по производству гранулированного корма, – добавляет первый замминистра.
Овечья шерсть из Крыма, как правило, востребована в промышленности, спрос на качественный войлок и увеличение поголовья растёт. Предполагается рассмотреть вопрос строительства перерабатывающего завода.
ЦИФРА
На 1 декабря 2023 года поголовье овец и коз во всех категориях хозяйств (сельхозорганизации, крестьянские, фермерские хозяйства и хозяйства населения) составило более 160 тысяч голов.
Диана МАСЛОВА
