21 октября 2024, 13:27
Аномальная жара этого лета не создала угрозу продовольственной безопасности Крыма. Об этом в эфире телеканала «Миллет» заявил министр сельского хозяйства республики Денис Кратюк.
«Аномальные условия этого года внесли свои коррективы, но коррективы не критичные с точки зрения продовольственной безопасности. Если зерна мы собрали полтора миллиона тонн, все говорят, что это мало, а на самом деле это не так. Для Крыма традиционно главным было перевалить за миллион тонн. Миллион тонн – это наш продовольственный хлебофуражный баланс, всё, что сверху, — это деньги и заработок. Качество пшеницы в этом году крайне хорошее, 3-4 класс — это продовольственная пшеница, что скажется на цене, то есть, предприятия заработают», — заявил Кратюк.
