Посадка зелени поздней осенью – это не только возможность насладиться вкусным урожаем ранней весной. Это также играет важную роль в более широком цикле выращивания овощей. Сажая осенью, вы обеспечиваете постоянный приток свежей зелени с наступлением более низких температур. Более того, некоторые виды зелени действительно становятся слаще после воздействия морозов.
Агроном Ксения Давыдова рассказала, какую зелень стоит посеять в октябре, чтобы уже весной она взошла густой щёткой. В результате предзимней посадки такие сорта растут только лучше. Речь идёт о знакомом всем укропе. При выборе семян нужно обращать внимание на сорта «грибовский», «самоцвет» и «аврора». Они отличаются морозоустойчивостью. Семенной материал следует помещать в борозды на глубину пять сантиметров на расстоянии 10 сантиметров друг от друга. В пучке этой зелени весом 50 граммов содержится 42% суточной нормы витамина А и больше 50% C и K.
Хорошо примется при правильной посадке и петрушка. Примерно одна столовая ложка закрывает суточную потребность в веществе, необходимом для здоровья костей и свёртывания крови. Следует отдать предпочтение сортам «бриз», «астра» и «богатырь». Посев нужно проводить с конца октября до начала ноября.
По словам эксперта, сеять зелень под зиму нужно, когда температура воздуха держится около нуля. В противном случае всходы появятся уже в текущем году, а зимой замёрзнут. Грядку нужно предварительно взрыхлить и подготовить, пока днём сохраняются плюсовые температуры и почва ещё мягкая. Семена жалеть не следует, нужно сеять их густо. В таком случае весной урожай свежей зелени будет получен на две недели раньше обычного.
Совет от агронома
Укроп и петрушка плохо растут в кислой почве. Но чрезмерного известкования также следует избегать. Ведь при избыточном содержании извести в грядке укроп сменит цвет с зелёного на красный.
Лунный календарь садовода (29 октября – 4 ноября)
Убывающая луна
29 октября – обработайте сад от вредителей и болезней.
30 октября – соберите и заготовьте лекарственные травы.
31 октября – внесите минеральные или органические удобрения.
Новолуние
1 ноября – неподходящий день для любых работ, кроме сбора урожая и семян.
Растущая луна
2 ноября – замочите семена.
3 ноября – хороший день для посева овощных культур и зелени в теплице.
4 ноября – срежьте цветы