26 марта 2026, 16:14
Дальневосточная креветка за 10 лет уверенно расселилась по всей акватории Азовского моря и стала одним из пяти промысловых видов, проникших сюда за последние сто лет. Об этом сообщили в пресс-службе Росрыболовства.
"По данным научного мониторинга, за последние пять лет промысловые запасы креветки в море выросли в 3,5 раза. Вылов по итогам 2025 года достиг 481 тонны, что на 8% превысило показатели предыдущего года и стало историческим максимумом для этой акватории", - сказано в сообщении.
В ведомстве отметили, что благодаря солоноватой воде Азовского моря и естественной кормовой базе её мясо плотное и сладковатое на вкус - именно такие характеристики ценят гурманы.
