Виноделы встречаются в Крыму
Виноделы встречаются в Крыму
31 июля 2019 - 10:55
Виноделы встречаются в Крыму 31 июля 2019 - 10:55
Анна Зимина

 

30 июля в Ялте, на базе ФГБУН «Всероссийский национальный научно-исследовательский институт виноградарства и виноделия «Магарач» РАН» начал работать  XXXIX  международный  профессиональный  конкурс  виноградных тихих, игристых и газированных вин, плодово-ягодных вин, коньяков, бренди, ликероводочной продукции и крепких напитков «Ялта. Золотой Грифон-2019»,
Фото автора

Это старейший в Крыму и один из первых на постсоветском пространстве  профессиональный конкурс винодельческой  промышленности, призванный   повышению качества продукции и в борьбе с фальсификацией винопродукции.  39-й конкурс посвящен 95-летию со дня рождения основателя Союза виноделов Крыма, одного из столпов отечественного виноделия   профессора Германа Валуйко. Проведена научно-практическая конференция, посвященная юбилею учёного, на которую приехали из разных стран его ученики.  Выдающимся виноделам вручены памятные медали,  учреждённые СВК в честь 95-летия  Г. Г. Валуйко.  

Участников конкурса приветствовал заместитель  министра сельского хозяйства Крыма  Сергей Петелин.  Он подчеркнул важность отрасли  в формировании бюджета республики  и рассказал о перспективах развития виноградарства и виноделия в Крыму. 

В конкурсе принимают участие  специалисты  из Белоруссии, Казахстана, Киргизии, Китая, Приднестровья, России.  Как рассказал «Крымской газете»  ученик  Г. Г. Валуйко, президент Союза виноделов Крыма профессор Виктор Загоруйко:  «К сожалению,  официально не участвуют виноделы Украины,  наши постоянные партнёры  — в их числе много учеников Германа Валуйко. Но мы, конечно же, общаемся, следим за работой друг друга. И  надеемся, что скоро опять будем общаться без преград».

Конкурс  продлится до конца недели.  Закрытие и награждение победителей пройдёт 3 августа.