В Крыму пройдёт первый фестиваль кофе
В Крыму пройдёт первый фестиваль кофе
18 января 2016 - 19:24
В Крыму пройдёт первый фестиваль кофе 18 января 2016 - 19:24

 

22-23 января в Симферополе состоится Крымский фестиваль кофе.

Как отмечает представитель компании-организатора фестиваля «Аскания Юг» Алексей Казадаев, это первый фестиваль кофе в Крыму, целью которого является популяризация кофейной культуры, контроль над качеством поставляемого кофейного зерна и «увеличение количества любителей хорошего кофе на полуострове».

Ключевым событием фестиваля станет Крымский отборочный тур российского чемпионата бариста. Его победитель будет представлять Крым на российском чемпионате бариста 1-3 марта в Москве, финалисты которого поедут на чемпионаты в Китае и Ирландии в 2016 году.

Ещё одно яркое событие фестиваля – Крымский отборочный тур чемпионата по чайной миксологии.

Посетители фестиваля смогут попробовать себя в роли кап-тестеров свежеобжаренного кофейного зерна из Эфиопии. Кроме того, опытные бариста расскажут посетителям, как правильно пить эспрессо, как отличить «правильную» чашку эспрессо от «неправильной», а также о пути кофейного зерна от плантации до чашки.

Крымский фестиваль кофе пройдёт в торговом центре «Южная галерея».