Отдых зимой в Крыму: где жить и чем заняться
Отдых зимой в Крыму: где жить и чем заняться
30 ноября 2016 - 17:15
Отдых зимой в Крыму: где жить и чем заняться 30 ноября 2016 - 17:15
Сергей Павлив

 

Зимний Крым – это редкая возможность увидеть спокойный, несуетливый полуостров с тихими набережными, а если повезёт – с роскошными заснеженными пляжами. Это отдых без изматывающей жары, кондиционеров и пыльных пробок. А ещё это незабываемые крымские горы с покрытыми белыми шапками вершинами, море стального цвета, дымящийся глинтвейн на основе крымского вина…  Не знаете, куда поехать в Крыму зимой? «Крымский журнал» расскажет.

Где жить?

Зимнее крымское побережье – это ещё естественный курс ингаляционной аэротерапии, которую обеспечивает смесь солёного йодистого воздуха с фитонцидами хвойных деревьев. Зимой рекомендуется выбирать отели в городах, а не в маленьких посёлках, где в это время года инфраструктура замирает и развлечений не так много, как в высокий сезон. 

Работает ли на полуострове известный принцип: раньше бронируешь – дешевле платишь, «Крымский журнал» узнал у министра курортов и туризма республики. 

– Мы призываем отельеров, объекты размещения работать по этому принципу. Более того, просим их учитывать характер работы в межсезонье и использовать мировую практику – работать в ноль. Потому что для людей в этот период главная задача – не столько получить прибыль, сколько расплатиться с налогами, обеспечить работой коллектив, чтобы сохранить его до высокого сезона, когда можно говорить о прибыли. Так действуют наши коллеги из Краснодарского края. Надеемся, что постепенно крымские объекты размещения также увидят прибыльность такого подхода, — сказал Сергей Стрельбицкий.

К сожалению, пока для Крыма «ориентировочный чек» – понятие скорее условное. Здесь всегда есть место контрастам. К примеру, в зимний сезон стоимость аренды комфортного номера на Южнобережье составляет от 2500 до 90 000 рублей и выше. 

Совет: бронируйте отель, где есть крытый бассейн и спа-комплекс. После экскурсий по крымским дворцам, замкам или прогулок по парковым аллеям будет приятно погреться в хамаме и поплавать в бассейне с морской водой. 

Большой выбор жилья представлен на сайте http://hochu-na-yuga.ru/krym/ Там вы найдете временное жилье в Крыму и с бассейном и без.

Согласно статистике Минкурортов Крыма, на территории республики круглогодично функционируют 247 объектов размещения:

• в западном регионе – 85;

• в южном – 107;

• в восточном – 55.

 

Чем заняться

В межсезонье в Крыму всегда есть чем заняться. Кроме южнобережных парков-памятников в посёлках Кореиз, Никита, Партенит, Гурзуф, обязательно стоит побывать в знаменитых дворцах – Воронцовском, Ливадийском, Юсуповском, Массандровском, «Дюльбере», «Ласточкином гнезде», Ханском дворце, а также на Чуфут-Кале. Здесь уже нет того столпотворения курортников, а виды ничуть не уступают летним. Скорее напротив. 

Кататься на Несмотря на прохладную погоду, ходят катера и паромы, если нет шторма. Проводятся экскурсии в карстовые крымские пещеры: Мраморную, Красную, Скельскую, куда не так легко выбраться и выкроить время летом.

Новогодние праздники в Крыму – это самые положительные эмоции, даже если карту развлечений вы составите для себя сами, без помощи туроператора. Выбор всегда будет выигрышным и контрастным: от экзотических ландшафтов на вершинах Ай-Петри до пьянящего морского воздуха на обрывистых берегах Балаклавы или конных прогулок и экстремальных туров на внедорожниках по крымским горным вершинам. 

Крымская «кругосветка» 

Один из самых насыщенных форматов отдыха на полуострове – «кругосветка». Турагентства предлагают наполнить свой зимний уик-энд впечатлениями и не сидеть на месте. 

В среднем семидневный автобусный экскурсионный тур с 29 декабря со встречей Нового года на Южном берегу и осмотром достопримечательностей по маршруту Симферополь – Бахчисарай – Севастополь – Балаклава – Алупка – Ливадия – Ялта – Массандра – Никита – Симферополь обойдётся в сумму от 27 900 рублей за тур (7 дней / 6 ночей) на человека плюс новогодний банкет (в среднем 4000 рублей с человека). 

Как вариант, можно отправиться в сборный шестидневный автобусный экскурсионный тур на Рождество с 3 января 2017 года по достопримечательностям курорта: Симферополь – Бахчисарай – Севастополь – Балаклава – Алупка – Ливадия – Ялта – Массандра – Никита – Симферополь. Он будет стоить немного меньше: от 23 900 рублей за тур (6 дней / 5 ночей) на человека плюс рождественский ужин (3000 рублей с человека). 

Конные прогулки

Конные туры по горным плато во время новогодних праздников становятся всё более популярными. Прогулки верхом – это ещё и пикник в горах в окружении уникальных пейзажей, например знаменитой Долины привидений на склоне южной гряды массива Демерджи. А в качестве продолжения – посиделки у костра и экстремальный лазертаг. 

Путешествия по местам силы

Кстати, зная энергетику крымских гор, многие едут сюда на новогодние праздники, чтобы зарядиться энергией и набраться сил. Одно из самых сакральных мест – пещерный город Мангуп-Кале в Бахчисарайском районе. Не зря сюда из года в год съезжаются так называемые шаманы, гуру и прочие маги. Для неисправимых романтиков подойдёт экскурсионная пещера Эмине-Баир-Хосар. Тут и катание на лыжах, и изумительной красоты сталактиты и сталагмиты, и шампанское, поднесённое «хозяину» пещеры, профиль которого выкристаллизовала в пещере сама природа. 

Минус только один – телефоны здесь не работают, поэтому поздравления близких придётся отложить. А уже в светлое время суток есть возможность просто погулять по одной из красивейших гор Крыма – величественному Чатырдагу и сделать фантастические снимки для National Geographic. 

Подводный праздник

Если хочется тишины и глубины в прямом смысле этого слова, вариант – новогоднее погружение. Из суетливого города вы попадаете в загадочный подводный мир, где уместен новогодний гидрокостюм, а ёлка не сверкает гирляндами, потому что тоже подводная. Зимнее море смоет печали уходящего года. Ведь не зря говорят, что вода очищает и восстанавливает. Очевидный плюс – голова у вас утром болеть не будет, ведь алкоголь при погружении запрещён.

Йога-туры

Всё популярней у туристов становится альтернатива оливье и «Иронии судьбы» – йога-туры в Крым. Чтобы привести в порядок тело, ум, эмоции и, что важно, обрести растраченное в будни состояние гармонии, многие едут медитировать в зимний Крым. Шум прибоя способствует возвращению сил. Философского настроя и небанальных воспоминаний добавит ночь в астрономической обсерватории. Местом празднования Нового года уже несколько лет подряд предлагается выбрать посёлок Научный, расположенный на высоте 600 метров над уровнем моря. В перерывах между банкетами и посиделками у костра здесь можно с помощью мощных телескопов погрузиться в бесконечные тайны Вселенной, а под звездопад загадывать новогодние желания. 

Туроператоры предлагают также десятидневные туры, в которые входят морские прогулки, захватывающие командные квесты, путешествия в уникальные уголки, в том числе в долину реки Кизилкобинка, к водопаду Су-Учхан и в заповедное урочище Панагия. Можно сходить к Арпатским водопадам и горному озеру с водой необыкновенного насыщенно-зелёного цвета, прогуляться по деревне викингов и зайти в ресторан скандинавский кухни «Медовый дом» в Добровской долине. 

Снежные развлечения

На горе Ай-Петри, где вы увидите зимнюю сказку Крыма с высоты птичьего полёта, катаются на лыжах, санках, сноубордах и снегоходах, буксируют на «таблетках», ездят на лошадях. Экстремалы открывают новогоднее шампанское под бой курантов прямо в горах. Турфирмы предлагают массу активных пакетных туров, где главное – это приобщение к горнолыжному отдыху на плато Ай-Петри с бесплатным трансфером к подъёмникам, прокатом лыж и групповым обучением новичков. 

Если гости выбирают отель в городе, в этом случае на лыжню добираться приходится дольше. Вариантов два: либо на канатной дороге, либо на авто. Заснеженные трассы не останавливают любителей спортивных развлечений, из-за короткого светового дня они спешат в горы с рассветом. 

Винные туры

Хотя Минздрав России пока не поддержал энотерапию (лечение вином) в качестве официальной составляющей санаторно-курортного лечения, многие понимают всю ценность местной винодельческой продукции. Целебные вина – сухие, столовые. Белое столовое вино обладает антисептическими свойствами и, конечно, особой энергетикой. А красное – более питательное и тонизирующее. Мускаты не только возбуждают нервную систему, но и благотворно влияют на органы дыхания. Игристые вина применяют при лечении некоторых заболеваний органов дыхания и пищеварения или в случае, если нужно избежать перевозбуждения нервной системы. Врачи-энотерапевты с помощью вина могут вылечить грипп или пневмонию. С этой целью взрослым предписывают горячее сладкое вино или полусладкое с минеральной водой, а детям – ванны из тёплого красного вина. 

Красное вино, особенно глинтвейн, помогает восстановить силы истощённым и перенёсшим операцию, лечит простудные заболевания. При кожных заболеваниях ревматического происхождения рекомендуется белое сухое вино со щелочными водами. При депрессии и меланхолии врачи советуют пить до и после еды именно белое сухое вино.

Известно, что быстрее идёт процесс сращивания костей при переломах, если пить по 400 мл красного сухого вина ежедневно. В Крыму винные туры предлагает, к примеру, знаменитый Дом шампанских вин «Новый Свет», признанный памятником культурного наследия. Как известно, «Новый Свет» основан князем Голицыным в 1878 году. Его старинные подвалы и винные погреба в Крыму хранят тайну истории рождения классического шампанского. В 2012 году, когда человечество пугали очередным апокалипсисом, знаменитый завод предлагал переждать его в уникальных голицынских подвалах на побережье. 

Конец света в фантастической обстановке старины и безбрежных стеллажей шампанского запомнился многим. В этом году коллекция Дома шампанских вин пополнилась тремя премиальными марками эксклюзивного шампанского европейского качества, приготовленного на основе единственного сорта винограда. «Новый Свет» интригует гостей Крыма винными турами, которые по заявке туристов (группы от 10 человек) можно заказать до 31 декабря 2016 года включительно. И уже 2 января винные туры и дегустации продолжатся. 

«Исторический» винный тур на зимние каникулы может стать достойным подарком для близких людей. Проходит он по старинным княжеским подвалам, где оживает история создания самого новогоднего напитка – шампанского. А дегустация игристого вина и крымского шампанского после посещения скальных тоннелей, где хранится знаменитая коллекция вин, будет приятным дополнением. «Царский» винный тур перенесёт вас в XIX век. Туристы могут прогуляться по лабиринтам голицынских подвалов, которые посещал российский император Николай II, и в тоннелях, расположенных ниже уровня моря. Надолго запомнится дегустация при свечах в кабинете князя Голицына – в самом сердце тоннельного серпантина «Новый Свет». 

 

Время для оздоровления

Профильные специалисты утверждают, что зима в Крыму – один из лучших периодов для оздоровления. В это время рекомендуется бальнеолечение (йодобромные ванны, валериановые, розмариновые, противоревматические, пинементоловые, «Дермаль», хвойные, вихревые на основе крымской минеральной воды). И конечно, грязелечение сакскими грязями в западном регионе.

Южнобережье специализируются на лечении заболеваний сердечно-сосудистой и нервной систем, заболеваний опорно-двигательного аппарата, успешно применяются другие инновационные технологии в санаторно-курортном лечении. Гостям также предлагаются оздоровительные спа-процедуры, бассейны с подогретой морской водой, спортивные и экстремальные развлечения. Что не менее важно, цены в это время доступнее, чем летом.

Многие объекты расположены в парковых зонах. К примеру, ялтинский санаторно-оздоровительный комплекс «Руссия» находится в парке, заложенном ещё в XIX веке. Санаторий «Гурзуфский» в посёлке Гурзуф – в красивейшем старинном парке с речкой и фонтанами. У подножия знаменитой горы Ай-Петри в бывшем поместье графа Нарышкина и князей Долгоруких – санаторий «Ай-Петри». Недалеко от Ялты, у мыса Ай-Тодор, раскинулся ещё один санаторий – «Южный» (ранее – «Днепр»). Когда-то это были владения великого князя Александра Романова. Сегодня гостям здесь предлагают гирудотерапию, иглорефлексотерапию, ингаляционную терапию, грязелечение и даже спелеотерапию. А уникальные растения Харакского парка позволяют эффективно применять и аэротерапию.

Как видите, «меню» санаториев довольно разнообразно. Сориентироваться гостям обещают помочь в Минкурортов Крыма. Как рассказали в ведомстве, в настоящее время создаётся туристический портал – промосайт, где будет сосредоточена информация о крымских объектах и услугах оздоровления и лечения. К концу 2016 года там будет размещена интерактивная карта лечебных и оздоровительных возможностей полуострова по регионам. Сегодня же в рамках горячей телефонной линии «Вежливый Крым» Министерство курортов и туризма РК на бесплатной основе запустило проект «Целебный Крым».

Каждую пятницу с 16:00 до 18:00 профильные специалисты и практикующие врачи по телефону 8 (800) 100-12-20 консультируют потенциальных гостей и турагентов по различным направлениям лечения.

Специалисты ответят на вопрос, в какие регионы Крыма стоит поехать и пройти курс оздоровления или лечения того или иного заболевания, а также проинформируют, какие методики предлагают крымские санатории.

Министр курортов и туризма РК Сергей Стрельбицкий:

– В мышлении россиян Крым ассоциируется со здоровьем, и мы намерены пропагандировать и развивать имидж полуострова как лучшего региона для лечения и оздоровления. Какой регион ещё может похвастать исключительным сухим средиземноморским климатом, древними можжевеловыми рощами, уникальным сочетанием горного и морского воздуха, целебными грязями и минеральными водами? И всё это в комфортном для россиян климатическом поясе. Главная задача нашего проекта – предоставить достоверную и бесплатную информацию для крымчан и потенциальных туристов, которые хотят приехать к нам в межсезонье.

 

А как погодка? 

Скажем прямо: зимняя погода в новогодние праздники в Крыму не гарантируется. Но при этом и не исключается. Зачастую благодаря географическому положению погода здесь напоминает климат Лазурного берега. Даже в разгар зимы, когда в России наступают морозы, Крым радует плюсовой температурой. На Южном берегу днём она может подниматься до +15 градусов, что ещё больше располагает к расслабленным каникулам. Вообще январская погода на полуострове преимущественно ясная и солнечная. Снег в прибрежных районах – редкость в отличие от других регионов республики, где одновременно может быть дождливо, туманно или снежно. Что касается гор, то на Ай-Петри и Чатырдаге снег зимой есть практически всегда. А в январе высота его покрова на радость любителям зимних развлечений может достичь полутора метров! 

НА ЗАМЕТКУ

Гостям Крыма, которые едут через паромную переправу, напомним, что её работа напрямую зависит от погодных условий. В графике переправы могут быть непредвиденные простои и задержки. Также советуем не забывать о возможных проблемах с безналичными расчётами. Тем, кто предпочитает авиаперелёты, стоит бронировать билеты заранее.

 

Египет не помешает?

К слову, в преддверии зимних каникул в Крыму особо не переживают по поводу того, что Египет открыли для российских туристов. Может ли Крым потерять турпоток в связи с этим? Мнение министра курортов и туризма РК Сергея Стрельбицкого: – Нам надо выстраивать свою политику. Безусловно, мы следим за теми регионами, которые пользуются спросом у российского туриста. Мне кажется, что когда постоянно говорят, мол, Турция открылась – конкурент, Египет открылся – конкурент, а завтра откроется Черногория, к примеру, ну так что с того? У меня ощущение, что это используют только для оправдания, чтобы сидеть сложа руки! Так делайте что-то, чтоб турист поехал именно к вам. Напомню, условия, которые предлагает Египет, в корне отличаются от крымских. Мы на протяжении всего года предлагаем оздоровление, а они – только отдых.

 

Фото: Владимир Прошкин

 

В этом номере «Крымского журнала» вы также узнаете о вертолётных экскурсиях и гастрономических путешествиях. В статье «Крым на высоте, или Вертолётные прогулки» мы рассказываем о том, как увидеть полуостров с высоты птичьего полёта, какие маршруты предлагают любителям воздушных прогулок и сколько это стоит. А в материале о гастрономических путешествиях по Крыму вы найдёте своеобразное меню местных вкусностей: куда стоит поехать, чтобы попробовать миниатюрные караимские пельмени-ушки, где вам предложат лучший козий сыр с ароматными крымскими травами, а где – запечённую кефаль и кошерный форшмак… Кстати, в гастрономическое путешествие также лучше отправляться в межсезонье. Bon appetit!