Наша плесень
Наша плесень
20 сентября 2015 - 12:32
Наша плесень 20 сентября 2015 - 12:32

 

В лаборатории факультета пищевых производств Самарского государственного технического университета получили аналог германского сыра с плесенью «Дорблю». Сыр был создан в университетской лаборатории биотехнологий молока.