Первый фестиваль кофейной индустрии в Крыму
Первый фестиваль кофейной индустрии в Крыму
10 мая 2016 - 15:55
Первый фестиваль кофейной индустрии в Крыму 10 мая 2016 - 15:55
С 19 по 22 мая в Крыму впервые пройдёт Russian Barista Camp: Крым 2016.

Профессионалы и новички кофейной индустрии со всей России соберутся, чтобы поделиться своим уникальным опытом, получить новые знания, дегустировать и творить.

Крымский Russian Barista Camp 2016 пройдёт на берегу моря в отеле «Ателика Таврида» в посёлке Угловом (Бахчисарайский район). Это четыре ярких дня обучающих мастер-классов для начинающих бариста от именитых мастеров кофейного дела. У участников семинаров будет возможность освоить новые технологии, повысить уровень своего мастерства, оказаться в гуще кофейного мира профессионалов.

— Мастер-классы разделены на два основных блока: эспрессо и альтернатива — джезва, аэропресс, кемикс, пуровер. Третий день станет чайным: участников ждёт дегустация китайских чаев от Олега Кустова. Также на Russian Barista Camp: Крым 2016 можно познакомиться с профессиональным кофейным оборудованием от мировых производителей, научиться использовать его на все 100%«,- рассказывает координатор Russian Barista Camp: Крым 2016, руководитель тренинг-центра организатора мероприятия — компании «Аскания Юг» — Алексей Казадаев.

Мастер-классы будут проводить гуру кофейного мира. Среди них главный судья российских чемпионатов бариста Александр Цыбаев, президент и основатель «Академии Высшего Кофейного Мастерства» Иван Макаренков и другие.

В числе информационных партёров фестиваля «Крымская газета» и «Крымский журнал».