Сегодня, 5 января, отмечают День взбитых сливок
В календаре кулинарных праздников есть день, посвященный десерту, без которого невозможно приготовить кекс, торт, молочный коктейль или изысканные пирожные – 5 января отмечается День взбитых сливок. Дата выбрана неслучайно, она посвящена дню появления на свет Аарона Лапина, создавшего и запатентовавшего взбитые сливки в баллончике. Как несложно догадаться, день выдачи патента на это изобретения и стал точкой отсчёта в истории праздника.
При этом, традиционно в этот день врачи напоминают о необходимости сдержанно относиться к данному десерту. Сливки противопоказаны и вредны тем, кто страдает заболеваниями, связанными с функцией работы печени, невозможностью переносить молочные белки, аллергическими реакциями на молочные продукты, увеличением холестерина, повышенным артериальным давлением, а также подвержен сердечно-сосудистым заболеваниям.
В этот день родились:
В году 1923 родился Сэм Филлипс - американский продюсер, подаривший миру Элвиса Пресли.
В 1932 году родился Умберто Эко - итальянский писатель, философ, культуролог, литературный критик, автор романа «Имя Розы».
